【科普宣传】血液透析患者的饮食“宝典”,建议收藏!
2024-11-21 16:15
(1)摄取足够的蛋白质和热量。血液透析患者蛋白质的需要量是每天每公斤体重1.2~1.5g。例如一位50公斤的病人,每天需补充60~65g的蛋白质。蛋白质种类以优质蛋白为主,平时适宜多吃一些鸡蛋、奶制品、鱼、瘦肉、家禽类等富含高蛋白的食物。每日饮食中,脂肪摄入量每天每公斤体重1.3~1.7g。以植物脂肪为主,其中植物油20~30ml。
(2)钠:饮食清淡为宜,避免高盐饮食,每日3~5g。过多引起口干,水摄入过多及水钠潴留。少食用咸菜,咸鱼,咸肉等腌制品。
(3)水(干体重的控制):两次透析间期体重增长控制在干体重的5%以内。如干体重为50kg的患者,透析间期体重增长不超过2.5kg。
(4)钾:高血钾可导致严重的心律失常,甚至心跳骤停,平时尽量要避免食用含钾高的食物。比如香蕉、西瓜、草莓、橘子等水果类;红枣,葡萄干,猕猴桃片等干果类;茼蒿,南瓜,海带等蔬菜类,还有各种蘑菇菌类等。
(5)磷:磷过高,可引起甲状腺功能亢进和代谢性骨病等危害。少食用含磷高的食物,如蛋黄,动物内脏,肉类,骨髓,坚果,巧克力等。
注意事项
居家准备一台血压计,固定时间测血压并记录,切勿自行调整血压药的用药量,血压异常,及时告知医务人员。